Daging ayam merupakan salah satu sumber makanan bergizi yang direkomendasikan sebagai menu makanan sehari-hari. Daging ayam memiliki kandungan lemak dan protein yang tinggi namun kandungan kolesterolnya lebih rendah jika dibandingkan dengan daging lain seperti daging sapi atau daging kambing. Selain itu, daging ayam ini sangat mudah untuk dimasak dengan beragam kreasi. Sehingga, bunda di rumah tak perlu bingung mau dimasak apa daging ayam yang ada di kulkas.
Resep masakan dari ayam ada banyak sekali di internet, namun ternyata banyak bunda di rumah yang masih kebingungan karena merasa bosan dengan menu masakan ayam yang itu itu saja seperti ayam goreng, ayam bacem, gulai ayam dll. Banyak pertanyaan yang masuk ke redaksi Resephariini.com tentang kreasi resep masakan ayam. Padahal, di postingan sebelumnya kami sudah memposting beberapa resep masakan dari ayam baik itu resep masakan tradisional, resep western, hingga peranakan.
Untuk mempermudah Bunda dirumah dalam memasak menu masakan dari ayam, berikut ini kami berikan resume 20 kreasi masakan ayam yang sudah kami posting sebelumnya. Kami list berdasarkan resep favorit pilihan pembaca dan dijadikan indeks, harapannya agar bunda di rumah bisa lebih mudah mencari resep ayam dan tidak kehabisa ide, bahkan mungkin bisa juga menciptakan kreasi resep baru :
20 Kreasi Resep Masakan Ayam Terbaru 2018
1. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB
Siapa yang tak kenal dengan Ayam Taliwang khas NTB, tentu bunda dirumah sudah pernah mencicipi saat makan di rsetoran/warung makan khas NTB namun pernahkan bunda memasak sendiri Ayam Taliwang? jika belum mungkin resep Ayam Bakar Taliwang ini bisa jadi kejutang istimewa untuk keluarga bunda semua. Baca selengkapnya di sini Resep Ayam Bakar Taliwang
2. Resep Ayam Betutu Khas Bali
Dari NTB kita bergeser ke sebelah barat. ya, ada resep makanan ayam khas Bali yang sangat terkenal apalagi kalau bukan Ayam betutu. Gurihnya daging ayam dipadukan dengan bumbu yang pedas menjadi kunci utama kenikmatan menu masakan yang satu ini. Mau coba membuatnya di rumah? baca selengkapnya di sini Resep Ayam Betutu Bali
3. Resep Ayam Goreng Kremes
Nah, menu yang satu ini juga pasti bunda semua pernah mencobanya. Ayam Goreng Kremes Mbok Berek memang sangat terkenal. Rasa gurih ayam goreng dipadukan dengan kremes renyah membuat sensasi makan ayamnya berbeda. Jika mau mencoba membuat ayam goreng kremes di rumah, bisa coba resep ini Ayam Goreng Kremes Mbok Berek
4. Resep Ayam Teriyaki
Bosan dengan resep khas tradisional? kita coba kreasi masak ayam dengan bumbu Jepang yuk. Ini ada resep Ayam teriyaki yang sangat lezat bisa bunda coba, Resep Ayam Teriyaki Jepang
5. Resep Ayam Woku Khas Manado
Pengen ke Manado tapi belum ada budget ke sana? mungkin bunda bisa coba dulu resep Ayam Woku yang sangat legendaris. Ayam Woku merupakan menu wajib yang harus dicicipi jika berkunjung ke Manado. Rasa gurih kuah ayam yang kental serta dagingnya yang empuk menjadi cita rasa tersendiri. Baca resep Ayam Woku di sini
6. Resep Gulai Ayam Khas Padang
Bosan dengan menu ayam goreng? bisa juga kita buat masakan gulai padang yang sangat lazis. Kekuatan rempah di kuah gulai ayam Padang tentu saja bisa menggugah selera, cocok disajikan saat cuaca seperti bulan bulan ini. Baca di sini Resep Gulai Ayam Padang
7. Resep Ceker Mercon
Kalau menu masakan ayam yang satu ini anti main stream bun, karena yang kita olah adalah cekernya. Biasanya ceker hanya dibikin bacem atau goreng crispy, namun dengan membuatnya oseng mercon, bisa jadi lauk yang enak sekali. Baca selengkapnya Resep Ceker Mercon
8. Resep Ayam Kuluyuk
Jika bunda sekeluarga suka dengan chinese food, bisa dicoba deh resep yang satu ini. Namanya Ayam Kuluyuk dengan saus asam pedas tentu akan menggugah selera makan. Baca selengkapnya di sini Resep Ayam Kuluyuk
9. Resep Pepes Ayam Kemangi
Balik lagi ke Indonesia, khususnya di daratan Sunda. Ada Resep Pepes Ayam yang enak buat lauk. Pepes ayam ini juga jarang dicoba lho, atau ada yang sudah? cek di sini Resep Pepes Ayam Kemangi
10. Ayam Goreng Mentega
Kalau yang satu ini merupakan resep masakan ayam yang cukup praktis untuk dicoba. Bahan utamanya ayam dan mentega. Meskipun terdengar sederhana, tapi cita rasanya, boleh deh diadu. Coba resepnya di sini Ayam Goreng Mentega
11. Resep Kung Pao Chicken
Ini juga salah satu resep legendaris dari daratan China. Saking terkenalnya, nama masakan ini juga digunakan sebagai nama salah satu Band tanah air. Bunda pernah mencoba membuat Kung Pao Chicken? kalau belum yuk coba eksperimen dengan Resep Kung Pao Chicken.
12. Resep Ayam Crispy Ala KFC
Nah kalau yang satu ini sudah pasti jadi favorit anak anak. Dari pada beli jauh jauh ke KFC mending coba buat sendiri di rumah. Walau hasil akhir masih jauh dari aslinya, tapi yang jelas lebih terjaga kebersihan dan kesehatannya. Baca Resep Ayam Crispy Ala KFC di sini
13. Resep Nuget Ayam
Bisa juga bunda buat nuget sendiri dari daging ayam yang ada, dari pada membeli instan, tentu saja jauh lebih sehat dan bisa dikreasikan. Baca selengkapnya di sini Resep Nuget Ayam
14. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak
Kalau menu masakan ayam yang satu ini jadi favorit seluruh keluarga termasuk kakek nenek. Sebab dengan teknik presto kita bisa membuat Ayam Goreng Crispy tapi lunak, nah lho gimana tuh? penasaran, coba saja resepnya di sini
15. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali
Sate ayam tentu sudah biasa, mau yang luar biasa? kita bikin Sate Lilit Ayam khas Bali saja, rasanya dijamin uenak. Baca resepnya di sini ya
16. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki
Menu yang satu ini sangat cocok bagi anak anak untuk bekal sekolah. Apalagi yang hoby ke Hoka Hoka Bento. Kita bisa kok membuat sendiri ala ala Hokben karena caranya cukup mudah, baca di sini Resep Chicken katsu Ala Hokben
17. Resep Ayam Negro
Ini resep bukan dari Amerika Negro tapi dari Indonesia. Disebut Ayam Negro karena menggunakan bumbu kecap sehingga ayam terlihat hitam. Rasa menu masakan ayam negro ini maknyus. Silakan baca selengkapnya di sini
18. Resep Spicy Korean Chicken Crispy
Entah benar atau tidak nulis namanya, tapi yang jelas maksudnya adalah resep Ayam Goreng Spicy ala ala Korean Food gitu. Dengan Saus yang hemm yummy. Baca selengkapnya di sini
19. Resep Ayam Rica Rica
Kalau resep masakan ayam yang satu ini pastilah sudah banyak yang tahu. Tapi bisa kita kreasikan dengan bahan tambahan lho bun? contohnya berikut ini Resep Ayam Rica Rica Special
20. Resep Opor Ayam
Terakhir yang menjadi favorit pembaca Resephariini.com adalah resep opor ayam. Meski biasanya dihidangkan saat lebaran, tapi tidak ada salahnya kita buat kreasi menu masakan harian, baca resepnya di sini
Itulah 20 Kreasi resep masakan ayam yang bisa bunda coba. Sebenarnya masih ada banyak resep ayam lainnya, Bunda bisa cari di menu kategori Resep ayam, atau di kotak pencarian atas.
Sumber :